שבע מצוות בני נוח

בבראשית ט' 7-1 מברך אלוהים את נוח ובניו, ונותן להם ולכל המין האנושי ששרד את המבול, שורה של חוקים ומצוות, ובהם ההתרבות, שלטון על בעלי חיים, היתר אכילת בשר מן החי, אך בסייג – שלא לאכול את דמו, איסור רצח לסוגיו.
על פי בראשית ט' 7-1 קבעו חז"ל (תלמוד , מסכת סנהדרין, דף נו, ע"א) את המושג שבע מצוות בני נוח, המצוות המוסריות הבסיסיות המוטלות על כל המין האנושי: איסור עבודת אלילים, איסור גילוי עריות, איסור רצח, איסור אכילת איבר מן החי, איסור ברכת (=קללת) ה', איסור גזל, דינים (שבין אדם לחברו).
בני אומות העולם המקיימים מצוות אלה נחשבים ל"חסידי אומות העולם".